[OFF] GELATINA COLORIDA

     

           Hoje decidi fazer algo diferente, eu sei que meu blog é sobre seriados e filmes, mas como ninguém consegue assistir a um bom filme ou série em casa sem pelo menos ter uma coisa gostosa para comer acompanhando aquele season finale tão emocionante.

      Quero falar a verdade para vocês, eu não sei cozinhar, sou daquelas que só sabe cozinhar industrializados. Essa receita é super fácil e deliciosa e o melhor é que uma parte você já compra pronta que são as caixinhas de gelatina que vende em qualquer rede de supermercados do Brasil.

Vamos pra a receita:

 a cara do google chrome

1º - 3 caixinhas de gelatina (tutti frutti, framboesa e abacaxi) você pode escolher qualquer outro sabor.

2º - 2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor e incolor.

3º - 600 ml de água.

4ª – 2 limões (para raspa e suco) só não use o normal.

5º - 150g de açúcar refinado.

      Primeiro é só você seguir as instruções no verso da caixinha e preparar cada um dos sabores e colocar em recipientes separados e então colocar para gelar.

       Agora vem a parte mais complicada, essa receita eu costumava fazer com leite condensado e creme de leite juntamente com a gelatina sem sabor, mas como eu queria algo com cara de 100% gelatina usei somente o limão.

     Utilize 500 ml da água, o açúcar e as raspas casca de limão. Leve ao fogo médio até ferver. Retire do fogo e reserve por 10 a 15 minutos e passe por uma peneira. Com o 100 ml de água restante coloque em um recipiente pequeno (tigela pequena) e polvilhe a gelatina incolor, reserve até amolecer (pegar a consistência de uma gelatina pronta) isso leva de 8 a 10 minutos. Passados os minutos dissolva a gelatina que pegou consistência em banho Maria, mexendo até dissolver e clarear. Depois é só juntar os outros ingredientes juntamente com o suco de limão. Pegue uma forma (plástica) coloque os quadradinhos de gelatina e despeje a mistura. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, retire da forma e decore ao seu gosto. 

Valor da receita sem decoração: R$ 6,25

Valor da receita com decoração: R$ 11,75